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日本製《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤●炒菜盤(大型加深)
表面經過特殊凹凸加工,可減少食材與鍋體直接接觸面積,
也因此能減低食材燒焦及黏鍋發生,連不容易處理的魚類、或烤飯糰或麻糬都可輕鬆製作。
2.5公分加深設計用途更廣,湯汁也不易漏出,除蒸煮料理外,也可用來炒菜。
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